Türkiye’de fıstığın büyük bir kısmı Urfamızda üretiliyor. İhracatın ve iç tüketimin önemli bir kısmı yine ilimizden karşılanıyor. Ancak bu yıl depremin ardından yaşanan sel felaketi, ardından daha göz açılmadan yaşanan don ve geçtiğimiz günlerdeki dolu yağışı fıstık bahçelerini olumsuz etkiledi.
Fıstıkta hasat 9. ayda başladığı için fiyatlar henüz seyrini değiştirmedi. Baklavalık iç fıstıkta fiyat 400-500, kırmızı kabuklu fıstık 200, boz kavlak ise 240 lira bandında seyrediyor.
Ziraat Mühendisleri Odası Şube Başkanı Mustafa Yılmaz, şu anda ' Urfa Keten Köyneği Fıstığı' bahçelerinde aşırı yağışlardan dolayı ilk ilaçlamanın yapılamadığını söyledi.. “Gözler uyanmadan önce göz kurdu için ilaç ve bor, çinko bitki beslemesi yapılması gerekiyordu. Üretici bunları kaçırdı. Ondan sonra da don oldu. Birkaç gün önce de dolu yağdı. Bölgenin belli kesimlerinde ciddi etkili oldu. Hububatta da etkili oldu. Bu yüzden fıstıkta rekolte düşecek” diyen Yılmaz, bu yıl beklenen rekoltenin 36 bin ton olduğunu ancak bu koşullarda beklentinin gerçekleşmeyeceğini belirtti.
Şanlıurfa bölgesinde 1,65 milyon dekarlık fıstık bahçesi bulunuyor. Fiyatlardaki artışın sebebi ise son yıllarda yaşanan kuraklıktan kaynaklı verim düşüklüğü. Yılmaz, “GAP bitseydi fıstık bahçeleri sulamaya açılırdı ve verim artardı. Belki bir gün tüketici de ucuz fıstığa ulaşırdı” dedi.
Hilvan Ziraat Odası Başkanı Hikmet İpar da, yağışların özellikle Suruç bölgesinde etkili olduğunu dile getirdi.
Yüzde 15-20 arasında rekolte kaybının yaşanacağını tahmin eden İpar'a göre, tomurcuklar açılmış olsaydı zarar çok daha ciddi olabilirdi.
'ÜRETİCİ EMEĞİNİN KARŞILIĞINI ALAMIYOR'
Türkiye Ziraatçılar Derneği Şanlıurfa Temsilcisi Müslüm Ösün, yağış açısından 2023'ün verimli geçtiğini, son birkaç yılın en iyi yağış oranının görüldüğünü anımsattı. Ösün, bunlara rağmen sel, dolu ve don afetleri sonucu fıstıkta rekolte kaybı yaşanacağından endişeli..
“Fıstık üreticisini mağdur eden faktörlerin başında maalesef yaşadığı olumsuzluklara karşı çiftçinin kaderine terkedilmesi geliyor. Yanlış politikalarla üreticinin desteklenmediğini görüyoruz” diyen Ösün, fıstık fiyatlarının tamamen serbest piyasada oluşmasının, fiyat regülasyonunu sağlayabilecek bir kurumun olmaması yüzünden üreticinin emeğinin karşılığını almadığını anlattı.
“FINDIĞA DESTEK VAR, FISTIĞA YOK''
Fıstık ağacından ürün alabilmek için 20 yıllık uzun ve zahmetli bir emeğe ihtiyaç duyuluyor. Ayrıca fıstıkta bir yıl ürün verip sonraki yılda ağaçların çok az ürün vermesi gibi bir durum söz konusu. Diğer yandan üretici ciddi anlamda desteklenmiyor.
Sadece cüzi bir “İyi Tarım” desteği üretimde çiftçinin yarasına merhem olmuyor. Henüz ürün vermeyen fidanlıkların veya afetlerden zarar görüp bir veya iki yıl ürün alınamayan bahçelerin hizmet ve bakımı için başka bir geliri olmayan çiftçinin mutlaka üretimde kalabilmesini sağlayabilecek desteğe kavuşturulması gerek. Örneğin fındık üretiminde uygulandığı gibi dekar başına 170 lira gibi destekler ile Tarsim sigorta prim desteği ve alan bazlı destek modeli uygulanmalı.
“REKOLTE DÜŞÜK OLUR''
Mustafa Yılmaz / Şanlıurfa Ziraat Mühendisleri Odası Başkanı: Yağışlar ve don fıstık ağaçlarını çok etkiledi. Bu yüzden fıstıkta rekolte düşecek. Şanlıurfa bölgesinde 1,65 milyon dekarlık bahçemiz var. Bu yıl beklenen rekolte 36 bin tondu. Zaten Türkiye tarımında fıstık üretiminin yüzde 60’ını biz karşılıyoruz. Antepliler bürokraside iyi. Zamanında isim hakkını almışlar. Almasalardı biz alırdık.
Fıstık da enflasyondan etkileniyor. Ayrıca 4-5 yıldır kuraklık ve don rekolteyi düşürdü. Bunlar da fiyatlara yansıdı. Fıstık bir yıl verir bir yıl vermez. Ayrıca dikildikten 15 yıl sonra meyve vermeye başlıyor. GAP bitseydi bahçeler suya kavuşurdu, verim artardı. Bir de TMO fıstığı da alım listesine almalıdır. Fıstık lüks çerez statüsünde. Üretici piyasaya sunar sunmaz tüccar alıyor stokluyor.''
Yorumlar
Kalan Karakter: