Urfa'da ekmek zamlanıyor mu? Açıklama geldi

Un fiyatlarında artış önlenemiyor. Son zamla 50 kg un 850 liraya yükseldi. Bu durum 'Ekmeğe yine mi zam gelecek?' sorusunu beraberinde getirdi. 

Bu konuda görüşlerini aldığımız Şanlıurfa Fırıncılar Odası Başkanı Mehmet Emin Karaatlı, un fiyatlarındaki artışı doğrulayarak, Ramazan ayı süresince ilimizde ekmeğe zam yapılmayacağını, bayram sonrasında yeniden bir durum değerlendirmesi yapılacağını dile getirdi. 

OCAK AYINA ORANLA UN VE ODUN FİYATLARI YÜZDE 20-25 ARASINDA ARTTI

Maliyetlerdeki artışın esnafı bir hayli etkilediğine vurgu yapan Karaatlı, yaşadıkları sıkıntılar ve esnafın beklentileri konusunda şu değerlendirmeyi yaptı: 

''50 kilogram un Ocak ayında 720 liraydı. Şimdi 850 lira. Keza odun fiyatlarında da aynı şekilde yüzde 20-25 arasında artış yaşandı. Temel girdi maliyetleri arasında un başta gelmektedir.  Undaki fiyat artışının önüne geçmek amacıyla geçtiğimiz yıllarda Toprak Mahsulleri Ofisi (TMO) tarafından un fabrikalarına daha düşük fiyattan buğday satışı uygulamasına geçilmişti. Bu uygulamanın yeniden hayata geçirilmesi gerekmektedir. 

Şimdilik ekmeğe zam söz konusu değildir. Ramazan bayramından sonra Nisan ayında esnafımızın talebini masaya yatıracağız. Tekli ramazan pidesi 200 gr 10 ₺ çiftli ramazan pidesi 400 gr 20'den satılacaktır. 

SİGORTA PRİMİNDE YÜZDE 30 TEŞVİK TALEP EDİYORUZ

Ayrıca sigorta prim oranları çok yüksek. Haliyle bu durum esnafımızı bir hayli zorlanmaktadır. Türkiye Fırıncılar Federasyonu olarak bu konuda yüzde 30 teşvik talep ettik. Böyle bir karar zaten ekonomik anlamda zor durumda olan esnafımıza prim ödeme anlamında biraz olsun nefes aldıracaktır.

DOĞALGAZA GEÇİŞ DAYATMAYLA OLMAZ!

Pide fırınlarının doğalgaza geçişine biz de olumlu bakıyoruz. Odun kirlilik yaratıyor, taşıma maliyeti ayrı bir külfet. Biz Fırıncılar Odası olarak doğalgaza geçişin her anlamda olumlu olacağını düşünüyor ve bunu her fırsatta esnafımıza anlatıyoruz. Ancak geçiş sürecinin dayatmayla olmaması lazım. Elbette her yeni sistemin doğum gibi sancılı bir süreci olur. Biz dayatmayla değil, yumuşak geçişten yanayız. Pide fırınlarının kullanacağı doğalgazda yüzde 30 gibi bir indirim de söz konusu olacaktır. Dolayısıyla maliyet açısından oduna göre daha uygundur. Ayrıca doğalgaz temiz enerji demektir. Zamanla esnafımızın doğalgaza geçişe olumlu bakacağına inanıyoruz. Zaten bir çoğunu da şimdiden aikna etmiş durumdayız. Karaköprü Belediyesinden bu konuda ılımlı bir yaklaşım için olmasını talep ediyoruz.''