Ramazan ayının gelmesiyle birlikte Şanlıurfalı fırıncı esnaflarını tatlı bir telaş sardı. Zorlu bir mesai sürecine giren esnafların Urfalı vatandaşlardan beklentileri var. Vatandaşlara seslenen fırıncılar iftar öncesinde özellikle fırın yemeklerini iftardan en az 3 saat önce getirilmesini istediler.
Özellikle iftar saatinde fırınlar önünde büyük yoğunluklar oluştuğunu belirten Urfalı fırıncılar, yoğunluğun minimum seviyeye inmesi için vatandaşların fırın yemeklerini zamanında teslim etmesinin önemli olduğunun altını çizdiler.
Ramazan ayında özellikle sabrın ön plana çıktığını belirten Urfalı fırıncılar; “Ramazan ayı demek ibadetlerimizi gerçek manada yapmak ve kulluk görevlerimizi hakkıyla yerine getirmek demektir. Fakat maalesef birçok insan ne yazı ki söz konusu fırın ve fırın yemekleri olunca bu sabrı sergilemekte güçlük çekiyorlar.
Bizler fırıncı esnafları olarak sadece bir fırında yüzlerce insana hizmet vermek zorunda kalıyoruz ve bunların büyük bölümü sabırsız kişilerden oluşmakta. Fırın yemeklerini genelde sıcak çıkması için son dakikalara bırakan çok sayıda vatandaşın bilmesini istediğimiz en önemli konu sadece fırın içerisinde kendi yemeklerinin olmadığı gerçeğidir.
Geç getirip hızlı bir şekilde yemeklerini isteyen çok sayıda vatandaşımız var ve bizler buna yetişmekte çoğu kez yeterli olamıyoruz. Fakat bununda bir sistemi var ve özellikle ramazan ayında fırın yemeklerini bizlere daha erken saatlerde getirmeleri olası kalabalık ve karışıklıklarında önüne geçecektir.
Bilinmesini istediğimiz en önemli konu ise bizlerinde Ramazan ibadetimizi yerine getirdiğimiz gerçeğidir. Bizlerde oruçlarımızı tutan ve iftarda ailelerimiz ile birlikte sofrada bulunmak isteyen vatandaşlarız. Bu nedenle aynı hassasiyeti bizler içinde göstermelerini istiyoruz. Bu nedenle Urfalı vatandaşlarımızın özellikle ramazan ayı içerisinde fırın yemeklerini daha erken bir saatte getirmelerini istiyoruz” şeklinde ifadelerini dile getirdiler.
Yorumlar
Kalan Karakter: