Fıstık üreticileri, ağaçlara merdivenle çıkarak kızarmamış fıstıkları topluyor. Yeşil altın hasadının bu ay içerisinde tamamlanması bekleniliyor. Giderek üretim alanı artan Urfa fıstığı üretiminde Türkiye'de önemli bir noktada bulunurken Urfa fıstığında yok yılında fiyatlar üreticilerin yüzlerini güldürdü. Bu sene iklim şartlarından dolayı rekolte düşük olmasından dolayı fiyatların giderek artacağı söyleniyor.
BOZ FISTIĞIN BAKLAVAYA YOLCULUĞU BAŞLADI
Ziraat Mühendisleri Odası Başkanı Güven Özdemir, "İlimizde 'Yeşil altın' hasadı yani 'boz' fıstık hasadı başladı. Hasat yapılıyor rekolte düşük fiyatlar yüksek. Şu an fiyatlar 95 TL geçen yıla göre iyi, ilk başladığında 45-50 TL den hasat başladı. Bu yıl ise ilk hasat 95 TL den başladı ve daha da yükselecek. Boz fıstığın baklavaya yolculuğu baklavadan da sofralara yolculuğu başladı bereketli hasatlar diliyorum" diyerek sözlerini tamamladı.
FISTIĞIN PARA EDECEĞİNE İNANIYORUZ !
Yeşil altın hasadının başladığını dile getiren Çiftçi Mehmet Canbakış," Bugünden itibaren Yeşil altın hasadına başladık Bu yıl rekoltemiz çok düşük haziran ayından itibaren havaların soğuk gitmesinden temmuzun başından itibaren 40-45 derece sıcak gitmesinden dolayı bu yıl hasadımız düşük. İleriye dönük verimin para edeceğini inanıyoruz. 45 derece sıcağın altında fıstık hasadı yapıyoruz inşallah emeğimizde bir yere gitmez" dedi.