Ramazan ayında bile durmayan et ve süt fiyatları, vatandaşları bezdirdi. Urfa'da koyun etinin kilosu 220 lirayı buldu. Süt ise marketlerde 17 ile 21 lira arasında. Peynir de etle yarışıyor;
Et ve süt fiyatlarındaki artışın, maliyetlerden kaynaklandığı, besicilerin hayvanları kesime verdiği, devletin ciddi tedbir almaması halinde sıkıntının daha da artacağı vurgulanıyor.
Küçükbaş Hayvancılık Besi Tarımsal Kalkınma Kooperatifi Başkanı İzzet Çiftçi, artışın nedeni ve hükümetin bu anlamda atması gereken adımları şöyle anlattı:
“Şap hastalığı dolayısıyla Türkiye'de tüm hayvan pazarları kapatıldı ve kesimlik besi hayvan harici giriş çıkışlar kapatıldı. Gelinen noktada kapanmadan dolayı et fiyatlarında düşüş yaşanmadı.
Şap hastalığı olmasaydı fiyatlarda Nisan ayında yüzde 25'lik bir düşüş bekliyorduk ama artan yem fiyatları ve küçükbaş besiciliğinin azalmasıyla beraber besili hayvan piyasada bulunmamaya başladı. Et fiyatlarındaki artışın iki önemli nedeni var. Azalan küçükbaş besiciliği ve yem fiyatları.
Son yıllarda ülkemiz yeterli yağışı alamadı, kurak geçen aylardan dolayı mera ve yaylalar kurudu. Şu anda kesimlik hayvan bulunamıyor, artan yem fiyatlarından dolayı besici para kazanamıyor.
Et fiyatının düşmesi için tek çare besiciliği cazip hale getirmektir. Besicilere hayvan başı destekleme vermek, Küçükbaş Besi Çiftliği projeleri hayata geçirmek ve bu anlamda besiciye teşvik vermek atılması gereken adımlardır'
Yorumlar
Kalan Karakter: